Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
31/10/2016 |
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Data da última atualização: |
23/05/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
ALVES, T. da C.; FERREIRA, A. G.; OLIVEIRA, M. do S. P. de; MATTIETTO, R. de A. |
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Afiliação: |
Thayana da Conceição Alves, UFSCAR; Antonio Gilberto Ferreira, UFSCAR; MARIA DO SOCORRO P DE OLIVEIRA, CPATU; RAFAELLA DE ANDRADE MATTIETTO, CPATU. |
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Título: |
Fingerprint profile by 1H RMN and chemometric analyses of freeze-dried Açaí berry pulp. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON THE APPLICATIONS OF MAGNETIC RESONANCE IN FOOD SCIENCE, 12., 2016, Karisruhe. [Proceedings]. [S. l.: Ampere], 2016. |
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Idioma: |
Inglês |
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Thesagro: |
Açaí; Análise Química; Genótipo. |
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Categoria do assunto: |
G Melhoramento Genético |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/149491/1/FoodMR2016.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
